▲ 일본 식음료회사인 기린맥주의 제품 이미지 [출처=홈페이지]일본 식음료회사인 기린맥주(キリンビール)에 따르면 2024년 맥주 판매액을 전년 대비 2.6% 증가시킬 계획이다. 비알콜 음료는 전년 대비 7.9% 증가, 양주는 전년 대비 1.7% 감소를 각각 목표치로 정했다.2026년 이후 국내 맥주시장 점유율을 약 40%로 유지할 방침이다. 2026년 주세가 변경되지만 저렴한 가격대의 맥주에 대한 소비자의 요구가 견고하기 때문이다.2023년 기준 소비자가 선호하는 '이치방시보리'의 경우 전년 대비 105%, '효게츠무가당'은 전년 대비 30% 각각 판매가 증가했다. 효게츠무가당은 깔끔한 맛때문에 소비자가 좋아한다.효게츠 브랜드의 경우에는 현재 스탠다드와 무가당 양축으로 브랜드를 강화하고 있지만 새로운 상품을 추가로 내놓을 방침이다.고객의 수요와 소비 마인드가 계속 변화고 있어 고객의 가치를 창조하기 위한 노력에 초점을 맞추고 있다. 브랜드에 대한 로열티를 강화하는 방안도 추진 중이다.기린맥주는 2001년 스프링밸리의 캔 상품을 발매하며 크래프트 맥주 시장에 진입했다. 도쿄다이칸야마의 직영점인 '스프링밸리 브루어리 도쿄'를 리뉴얼해 맥주 체험 기회를 확대할 방침이다.현재 맥주류 소비자의 약 80%가 크래프트 맥주를 음용해본 경험이 없는 것으로 조사돼 성장 잠재력이 큰 것으로 판단하고 있다.참고로 2023년 5월 이후 업무용 시장이 회복됐지만 업무용 판매 비율이 낮아 실적에 크게 영향을 끼치지 못했다. 오히려 협의의 맥주, 발포주 등에 대한 수요가 견조한 것이 주요인으로 분석된다. 

일본 주류업체인 기린맥주(キリンビール)에 따르면 2021년 국내 맥주계 음료의 출하량은 전년 대비 약 5% 감소한 것으로 집계됐다. 17년 연속으로 줄어든 것이다.맥주계 음료는 맥주, 발포주, 제3맥주 등이다. 중국발 코로나19로 재택근무가 증가하면서 음식점에서의 수요가 위축된 것이 주요인이다. 일본 철도기업인 니시큐슈신칸센(西九州新幹線)에 따르면 2022년 가을 규슈 신칸센 나가사키 루트(九州新幹線長崎ル?ト)의 운행을 시작할 계획이다. 전체 선로는 약 66킬로미터이다. 해당 노선에 이용될 열차량인 카모메(かもめ)(N700S)가 2022년 1월 10일 나가사키현 가와타나항에서 오무라시 JR 규슈 오무라 차량기지로 운송됐다. 일본 라이프스타일 브랜드인 무인양품(良品計?)에 따르면 2021년 3분기 연결 영업이익은 111억엔으로 집계됐다. 2020년 동기간 대비 15.3% 감소했다. 영업수익은 1229억엔으로 2020년 동기간 대비 6.9% 증가했다. 신규 지점 출점 효과로 매출은 상승했지만 의류와 잡화 판매는 고전하며 이익율이 악화됐다. ▲무인양품(良品計?) 로고 

일본 주류업체인 기린맥주(キリンビール)에 따르면 2021년 국내 맥주계 음료의 출하량은 전년 대비 약 5% 감소한 것으로 집계됐다. 17년 연속으로 줄어든 것이다.맥주계 음료는 맥주, 발포주, 제3맥주 등이다. 중국발 코로나19로 재택근무가 증가하면서 음식점에서의 수요가 위축된 것이 주요인이다. 집에서 소비하는 맥주가 늘어났지만 음식점에서 소비 감소를 상쇄하지 못했다. '위드 코로나'로 일상생활이 회복되면서 맥주 소비도 증대될 것으로 전망된다.그동안 맥주시장이 여성들과 청년층의 기호에 부응하기 위해 발포주나 제3맥주에 집중했다. 하지만 올해부터는 본업인 맥주의 판매를 확대하기 위해 노력할 방침이다.▲기린맥주(キリンビ?ル)의 제품 이미지(출처 : 홈페이지)

일본 글로벌 맥주제조기업 기린맥주(キリンビ-ル)에 따르면 NTT데이터와 공동으로 인공지능(AI) 개발에 3억3000만엔을 투자할 계획이다. 맥주 양조 과정, 발효 공정에서의 구매 계획 등을 효율화하기 위한 목적이다.지난 2019년부터 AI 도입을 추진하고 있다. 발효 후 공정인 여과 계획 업무 담당 AI 개발, 양조 전 행정용 AI 등 기술 인력의 의존도를 줄이고 연간 생산 시간을 약 4000시간 축소하는 것을 목표로 하고 있다.2022년 1월 본격 운용을 목표로 여과 계획 업무를 담당하는 AI에 1억6000만엔을 투자한다. 이어 추가 개발비로 1억7000만엔을 투입하기로 결정했다.담당자의 지시와 제조 계획을 데이터로 입력하면 AI는 양조에 필요한 충전량, 발효 탱크의 스케줄 등을 시물레이션해 공정에 반영한다.구매, 효모 계획 등 복잡하고 기술 전수도 어려운 업무는 AI 표준화를 통해 연간 1000시간을 줄인다. 여과 계획 업무 담당의 AI 등 양조 전 행정을 AI와 결합시킬 경우 연간 총 4000시간이 감소하게 된다.▲ 기린맥주(キリンビ-ル) 홈페이지

일본 74개 일본 기업으로 구성된 컨소시엄 사무국 디커렛(DeCurret)에 따르면 2022년 말까지 은행 예금과 유사한 디지털 엔화를 발행할 계획이다.이를 위해 2022년 1월 디지털 엔화를 사용한 대규모 비지니스 거래를 실험하게 된다. 디지털 통화 포럼이라는 컨소시엄은 디지털 통화의 안정화를 보장하기 위해 은앵 예금 작동 방식과 유사한 모델을 제안하고 있다.일본 닛산자동차(日産自動車)에 따르면 2030년까지 전기자동차(EV) 등 전동차 관련 기술에 1조엔 이상을 투자할 계획이다. 이중 3분의 1 이상을 차세대 배터리 '전고체 배터리' 개발에 투자한다.고출력으로 소형화하기 쉽고 발화가 어려운 특성을 갖고 있기 때문으로 2030년까지 실용화를 목표하고 있다. 또한 희소 금속을 사용하지 않는 배터리 개발에도 치중할 계획이다.일본 글로벌 맥주제조기업 기린맥주(キリンビ-ル)에 따르면 NTT데이터와 공동으로 AI개발에 3억3000만엔을 투자할 계획이다. 맥주 양조의 담기, 발효 공정에서의 구매 및 효모 계획 업무를 효율화하기 위한 목적이다.지난 2019년부터 도입을 추진하고 있다. 발효 후 공정 여과 계획 업무 담당 AI 개발, 양조 전 행정용 AI 등 기술 인력의 의존도를 줄이고 연간 생산시간을 약 4000시간 축소하는 것을 목표로 하고 있다.▲ 기린맥주(キリンビ-ル) 홈페이지

일본 아사히맥주(アサヒビール)에 따르면 2017년 3월 동종계 4개사와 홋카이도에서 맥주계 음료를 공동으로 수송하는 것을 검토하기 시작했다.인터넷쇼핑몰의 판매 확대로 운전자를 비롯한 인력부족이 심화되면서 운송비용의 부담이 커지고 있기 때문이다. 공동수송을 통해 업무의 효율화 및 비용절감을 목표로 한다.참고로 공동수송에 참여하는 업체는 아사히맥주, 기린맥주, 산토리맥주, 삿포로맥주 등이다. 이들 4개사가 공동으로 수송을 진행하는 것은 처음이다.▲아사히맥주(アサヒビール) 홈페이지

일본 후생노동성(厚生労働省)에 따르면 2015년 결혼한 부부 중 재혼 비율은 26.8%로 전체의 1/4을 차지하는 것으로 집계됐다. 해당처는 옛날에 비해 이혼과 재혼에 대한 거부감이 없어진 것이 주요인이라고 주장했다.참고로 2015년 결혼 건수는 63만5156건으로 이중 부부 모두 초혼 46만4975건(73.2%)이었다. 한편 ▲남편만 재혼한 경우 6만3588건(10.0%) ▲아내만 재혼한 경우 4만5268건(7.1%) ▲부부모두 재혼한 경우 6만1325건(9.7%) 등으로 차지했다.▲후생노동성 홈페이지일본 전자기기업체 파나소닉(パナソニック)에 따르면 2017년 4월부 가정에서 손쉽게 커피를 즐길 수 있는 ‘The Roast' 서비스를 제공할 계획이다.‘The Roast'는 이용자가 스마트폰을 통해 콩에 맞게 설정한 로스팅한 방법을 다운로드하고 기계에 전송가능한 것이 특징이다.일본 아사히맥주(アサヒビール)와 기린맥주에 따르면 2017년 1월 맥주계 음료를 ‘공동배송’하기 시작했다. 아사히 스이타공장과 기린 고베공장에서 생산한 제품을 화물열차를 활용해 스이타시 역에서부터 가나자와시 터미널까지 운송하는 것이다.평일 매일 컨테이너 40개 분량을 수송해 연간 1만대의 대형트럭운송을 감소시키는 효과를 기대하고 있다. ▲온난화가스 감축 ▲트럭운전사의 인력난 해소 등을 해결할 수 있을 것으로 전망된다.

일본 아사히맥주(アサヒビール)와 기린맥주에 따르면 2017년 1월 맥주계 음료를 ‘공동배송’하기 시작했다. 아사히 스이타공장과 기린 고베공장에서 생산한 제품을 화물열차를 활용해 스이타시 역에서부터 가나자와시 터미널까지 운송하는 것이다.평일 매일 컨테이너 40개 분량을 수송해 연간 1만대의 대형트럭운송을 감소시키는 효과를 기대하고 있다. ▲온난화가스 감축 ▲트럭운전사의 인력난 해소 등을 해결할 수 있을 것으로 전망된다.▲아하시맥주(좌)와 기린맥주(우) 로고(출처 : 해당 홈페이지)

일본 제과업체 에자키글리코(江崎グリコ)에 따르면 2017년 1월 전환사채(CB)를 발행해 300억엔을 조달했다고 밝혔다. 1994년 이후 23년만에 CB를 발행한 것이다. 해당조달자금은 2019년 3월까지 국내외 설비증강을 위한 목적이다.300억엔 중 ▲110억엔은 올해 2월에 가동예정인 치바현 얼음공장에 투자 ▲75억엔은 연구개발시설의 장비 및 시설 교체, 상품개발과 기초연구 강화 ▲35억엔은 한국, 중국의 과자공장 증강 ▲10억엔 태국과 인도네시아의 과자, 아이스크림 공장의 설비투자 등에 충당할 계획이다.일본 재무성(財務省)의 자료에 따르면 2016년 4월부터 2017년 1월까지 개인용 국채 발행액은 3조515억엔으로 집계됐다.중앙은행의 마이너스금리정책으로 은행의 정기예금 금리가 하락하는 가운데 상대적으로 금리가 높아 인기를 끌고 있기 때문이다.일본 식료품업체 기린맥주(キリンビール)에 따르면 2017년 1월 음식점 전용 ‘크래프트맥주용’ 소형 서버를 확대해나갈 계획이다.맥주계 음료시장이 축소되고 있는 가운데 유일하게 확대되고 있는 크래프트맥주의 보급을 통해 시장을 활성화시키기 위해서다.▲크래프트맥주 이미지(출처 : 기린맥주)

일본 편의점체인업체인 패밀리마트(ファミリーマート)는 2016년 11월 말레시이아에서 편의점 1호점을 개시했다고 발표했다. 패밀리마트는 국내 편의점사업의 성숙기로 매출이 정체되면서 대만 및 태국 등 해외로 점포를 확대하고 있으며 말레이시아는 7번째 국가가 된다. 향후 5년내로 점포수를 300곳으로 늘릴 계획이다. 일본 편의점업체 미니스톱(ミニストップ)에 따르면 2016년 11월 고객이 원하는 양만큼 판매하는 ‘홈델리’ 점포를 확대할 계획이다.현재 도시를 중심으로 가나가와현, 치바현 등 60개 점포에서 시행하고 있으며 향후 2018년 2월까지 현재 대비 200개로 도쿄 23구내에 도입을 목표로 한다.일본 식음료업체인 기린홀딩스(キリンホールディングス)는 2016년 11월 산하의 오스트레일리아 주류업체 라이온의 와인사업자회사인 파인·와인·파트너스(FWP)를 매각한다고 발표했다.현지 와인업체인 아콜레이드사에 매각하기로 합의했으며 매각금액은 수십억엔 규모로 판단된다. 라이온은 주력분야인 맥주와 사이다사업에 집중하기 위해 FWP를 매각한다.▲ japan_kirin_homepage▲기린홀딩스(キリンホールディングス) 홈페이지일본 음료업체인 기린맥주(キリンビール)는 2017년도 전국의 도도부현마다 주력맥주인 '이치방시보리'의 맛을 바꾼 제품을 발매한다고 발표했다. 올해 실적의 20%를 웃도는 연간 320만케이스의 판매가 목표이다.기린은 2016년 5월부터 이치방시보리에 지역산 원자재를 도입하거나 향토 음식에 어울리는 맛으로 변경해 발매했다. 현지 소비자에게 친근한 이미지를 어필해 수요를 높이기 위한 방편으로 예상 수량을 넘는 판매가 이루어졌기 때문에 현행 방침을 유지하려는 것으로 판단된다.  일본 음료업체인 코카콜라웨스트(コカ・コーラウエスト)는 2016년 11월 자회사인 건강음료업체 큐사이와 코카콜라그룹 최초의 녹즙제품을 개발한다고 발표했다.과일과즙에 녹즙을 더해 마시기 쉽도록 만들 계획으로 건강의식이 높아지고 있는 20~30대 젊은층의 수요를 개척하는 것이 목표이다. 최근 코카콜라의 청량음료는 소비자들의 건강지향으로 판매량이 정체되고 있다.